Darden Restaurants, o forță dominantă în sectorul restaurantelor casual dining, adoptă o strategie duală: expansiune agresivă pentru mărcile sale emblematice și, în paralel, optimizarea portofoliului său diversificat. Apelul recent privind rezultatele financiare ale companiei a subliniat planuri ambițioase pentru noi locații Olive Garden și LongHorn Steakhouse, semnalând un angajament clar de a valorifica cele mai de succes concepte pentru o creștere susținută, chiar dacă evaluează potrivirea strategică a altor active din vasta sa gamă de branduri.
În timpul apelului privind rezultatele din al patrulea trimestru, Directorul Financiar Rajesh Vennam a prezentat previziunile Darden de deschidere a 40 până la 45 de noi restaurante în lanțurile sale Olive Garden și LongHorn Steakhouse în următorul an fiscal. Această dezvoltare accelerată reflectă o viziune pe termen lung, Vennam indicând că LongHorn are potențialul de a adăuga 25 până la 30 de noi locații anual, în timp ce pentru Olive Garden sunt vizate aproximativ 20 de noi unități pe an în viitorul previzibil. Darden a încheiat anul fiscal 2025 cu peste 930 de restaurante Olive Garden și peste 590 de restaurante LongHorn Steakhouse deținute de companie, contribuind la un total de peste 2.100 de locații în toate brandurile. Compania se așteaptă ca creșterea totală a unităților noi să ajungă la 60-65 de restaurante în anul fiscal 2026, vizând o rată de creștere constantă de peste 3% în următorii cinci ani.
Dincolo de principalele sale motoare de creștere, portofoliul Darden include lanțuri precum Ruth’s Chris, Cheddar’s Scratch Kitchen, Yard House, The Capital Grille, Chuy’s, Seasons 52 și Eddie V’s. Deși Olive Garden și LongHorn conduc expansiunea, și alte branduri sunt prevăzute pentru o creștere măsurată. Yard House, de exemplu, este proiectat să adauge un număr de unități noi cu o singură cifră, restul brandurilor contribuind colectiv cu aproximativ 15 deschideri suplimentare. Managementul anticipează că aceste concepte diverse vor juca un rol din ce în ce mai semnificativ în mixul general de branduri și în strategia de creștere a unităților în anii următori.
Performanță Financiară și Poziție pe Piață
Darden Restaurants a raportat rezultate financiare solide pentru anul fiscal 2025, generând vânzări totale de aproape 12,08 miliarde de dolari și obținând un profit net de 1,05 miliarde de dolari. Pentru viitor, compania prognozează o creștere de 7-8% a vânzărilor pentru anul fiscal 2026. Cele două branduri principale au contribuit semnificativ la aceste rezultate: Olive Garden a înregistrat vânzări de 5,2 miliarde de dolari, o creștere de 2,8% față de anul precedent, în timp ce vânzările anuale ale LongHorn Steakhouse au crescut cu 7,8%, ajungând la 3,03 miliarde de dolari. Această performanță puternică este susținută de satisfacția clienților; studiul American Customer Satisfaction Index Restaurant and Food Delivery a clasat recent LongHorn Steakhouse pe locul al doilea printre lanțurile de servicii complete, Olive Garden urmând îndeaproape, cu un scor de 81.
Optimizarea Strategică a Portofoliului
Într-o mișcare de rafinare a portofoliului său de branduri, Darden explorează alternative strategice pentru lanțul său Bahama Breeze, cu 28 de locații. CEO-ul Ricardo Cardenas a declarat că brandul nu mai este considerat o prioritate strategică pentru companie, în ciuda potențialului său. Evaluarea include opțiuni precum o potențială vânzare a brandului sau conversia restaurantelor Bahama Breeze existente în alte concepte Darden. Această decizie subliniază concentrarea Darden pe maximizarea eficienței și alocarea resurselor către branduri care se aliniază mai strâns cu obiectivele sale de creștere pe termen lung.